Пельмени, варенники, манты > Украинские вареники > Вареники с рыбой


  •  
     

    Вареники с рыбой

    Филе рыбное - 800 г, лук репчатый - 120 г, хлеб белый - 50 г, масло растительное - 80 г, соль, перец черный молотый.
    Филе судака, щуки мелко порубить, добавить мелко нарезанный, слегка спассерованный репчатый лук, соль, черный молотый перец, замоченный в воде белый хлеб, все пропустить через мясорубку и начинить этой смесью вареники.
    Подавать с поджаренным на растительном масле репчатым луком.



  •